Ana içeriğe atla

En Sevilen Tarif

Mısır Unlu Ekmek Tarifi

Evden Selamlar :)  Yine uğraştırmayan bir ekmek tarifiyle karşınızdayım. Yakında mayalı bir hamura dönüşeceğim. 😱       🥖 Mısır Unlu Ekmek Tarifi 🥖 4 su bardağı un 1 su bardağı mısır unu 2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 çay kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı zeytin yağı Hiç uğraşmadan koy hepsini bir kaba ister elle ister Ispatulayla karıştır sonra kapat üstünü 1-2 saat mayalansın ama akşamdan hamuru yapıp sabaha pişirirsen daha güzel olur. Mayalanma aşamasından sonra yağlı kağıt koyduğun tencereye bırak hamuru kapağını kapat. Fırını 240 derecede fanlı aç iyice kızsın içine su dolu bir kap koymayı unutma.! Hamurun üstüne bir iki çizik at ve fırına ver. İlk 30 dakika kapağı kapalı sonra al kapağını fırının ayarını 220’ye düşür üstü iyice kızarana kadar pişiiiirr. Afiyetle YE 💙 . Bu sefer üstüne salça sür afiyetle ye 😜
Yorum Gönder
Devamı
Etiketler

Ekmek Tarifi


Merhabaaa 😛

Çıtır çıtır bir ekmek tarifi ile karşınızdayım.
Malum bu aralar hep evdeyiz ve vakit geçirecek bir şeyler arıyoruz.
Ekmek yapmak vakit geçirmeye birebir 😋🥖🍞
Çok uzatmadan tarife geçiyoruuum. 🚀

EKMEK TARİFİ


  • 1 kg un ( 9 su bardağı un)
  • 650 ml su ( 3,25 su bardağı su ) ( Suyun ılık olmasına gerek yok)
  • 1 yemek kaşığı tuz (15gr)
  • 1 tatlı kaşığı şeker veya bal
  • Yarım paket yaş maya veya 1 paket aktif maya
Hiç uğraşmadan hepsini bir kaba koyun ve güzelce yoğurun.
1-2 saat mayalanmaya bırakın.
Sonraaa keyfinize göre hamurunuza şekil verin birkaç çizik atın ve 30 dakika daha bekletin.
Fırını 220 derecede açın içine su dolu ısıya dayanıklı bir kap koyun.
Fırın tamamen ısınınca hamuru veerr fırına üstü kızarana kadar pişir piştikten sonra çıkar tereyağını al ekmekten bir parça sür üstüne ve şaheserini keyifle ye.

Afiyet OLSUN.

😆








  

Etiketler:

Yorumlar

Yorum Gönder

Popüler Yayınlar