Mısır Unlu Ekmek Tarifi
Evden Selamlar :) Yine uğraştırmayan bir ekmek tarifiyle karşınızdayım. Yakında mayalı bir hamura dönüşeceğim. 😱 🥖 Mısır Unlu Ekmek Tarifi 🥖 4 su bardağı un 1 su bardağı mısır unu 2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 çay kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı zeytin yağı Hiç uğraşmadan koy hepsini bir kaba ister elle ister Ispatulayla karıştır sonra kapat üstünü 1-2 saat mayalansın ama akşamdan hamuru yapıp sabaha pişirirsen daha güzel olur. Mayalanma aşamasından sonra yağlı kağıt koyduğun tencereye bırak hamuru kapağını kapat. Fırını 240 derecede fanlı aç iyice kızsın içine su dolu bir kap koymayı unutma.! Hamurun üstüne bir iki çizik at ve fırına ver. İlk 30 dakika kapağı kapalı sonra al kapağını fırının ayarını 220’ye düşür üstü iyice kızarana kadar pişiiiirr. Afiyetle YE 💙 . Bu sefer üstüne salça sür afiyetle ye 😜
Yorumlar
Yorum Gönder